あおよせ

あおよせ
あおよせ【青寄せ】
青菜の葉をすりつぶして水を加えて煮, 浮いてくる緑の色素をすくい取ったもの。 和え物や寄せ物などの色つけに使う。 青菜寄せ。 菜寄せ。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”